Menu

DORADE

rode ui - yuzu - groene asperge

 °°° 

GRIET**

Royal Belgian Caviar - prei - octopus

 °°° 

HEEK

gerookte paling - paksoi - shii take

 °°° 

OSSENSTAART*

raviolo - aardpeer - sjalot

°°°

KALF

2 bereidingen - aubergine - papaya - chocolade

 °°° 

SABAYON

bloedsinaasappel - passievrucht

test

MENU



Menu 4-gangen 80

*Menu 5-gangen 95

**Menu 6-gangen 110

__________

Kaas ipv dessert +12

Dessert en kaas +18

_________

Passende wijn per glas 10

Passend bier 7

___________

Allergenen ? Vraag ernaar

Een wijziging aan het menu of aanpassingen ifv dieetwensen of allergenen die niet op voorhand zijn doorgegeven resulteren in een klein supplement.

Dank voor uw begrip.