ZALMFOREL
galia meloen - zuring - hijiki
°°°
COQUILLE & KAVIAAR**
kokkels - soja - gember
°°°
ROODBAARS
varkenswang - five spice - savooikool
°°°
LAMSNEK*
trompette de la mort - ui - bloemkool - munt
°°°
ANJOUDUIF
pruim - madeira - mole - verjus - radicchio
°°°
KIWI
pistache - witte chocolade - selder
MENU
Menu 4-gangen 80
*Menu 5-gangen 95
**Menu 6-gangen 110
__________
Kaas ipv dessert +12
Dessert en kaas +18
_________
Passende wijn per glas 10
Passend bier 7
___________
Allergenen ? Vraag ernaar
Een wijziging aan het menu of aanpassingen ifv dieetwensen of allergenen die niet op voorhand zijn doorgegeven resulteren in een klein supplement.
Dank voor uw begrip.